Troubles du comportement alimentaire : nouveaux concepts, nouvelles approches
Présentation
Troubles du comportement alimentaire : nouveaux concepts, nouvelles approches
09h00 Introduction
09h15 Epidémiologie, diagnostics, nouvelles définitions
09h45 Implication des protéines bactériennes et du microbiote
10h15 Pause
10h45 Nouvelles prises en charge multidisciplinaires des TCA
11h15 L’anorexie mentale : peur de prendre ou plaisir de perdre ?
11h45 Remise du Prix Benjamin Delessert / Microbiote et enjeux dans les maladies métaboliques
12h30 Déjeuner
Evictions alimentaires : de l'allergie au mode de vie
14h15 Introduction sur le niveau de preuves en nutrition
14h30 Allergies, intolérances, malabsorption, sensibilités
15h00 Sans gluten, sans FODMAPS : pour qui ? Pourquoi ?
15h30 Intolérance au lactose : mythe ou réalité ?
16h00 Jeûne thérapeutique et cancer : fait médiatique ou fait scientifique ?
16h30 Fin de séance
Lieu
Maison de la Chimie
28 bis rue St Dominique, Paris 7e
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