Carrefour entre alimentation et troubles psychiques
Organisé par la F2RSM Psy
Présentation
Exit la « malbouffe », l’heure est à l’émergence de nouveaux modes alimentaires. Végétarien, vegan, sans gluten, crudivore, bio… cette quête du manger « sain et naturel » s’érige progressivement en modèle alimentaire induisant un rapport différent à la nutrition. Mais quand le choix d’une alimentation saine tourne au diktat, est-ce uniquement le rapport aux aliments qui est en jeu ? Anorexie, boulimie, hyperphagie, orthorexie… autant de troubles qui révèlent un mal-être pathologique dont les composantes sont psychologiques, psychosociales et biochimique. L’éducation thérapeutique à la nutrition est-elle – dans ce contexte – l’unique levier sur lequel agir ? Et si les traitements psychotropes sont une voie, leur implication dans la prise de poids ne vient-elle pas compliquer les enjeux ?
Lieu
Clinique du Virval
Calais
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